热门搜索:  计数器芯片

本色集团

凤香醇厚掌大旗

    上世纪八十年代,西凤酒曾走访了北京、上海、江苏、四川、黑龙江等7个省市16个单位,在综合了28位专家的意见基础上,总结出西凤酒的典型风格是:具有多类型的香气,含有多层次的风味。所谓多类型的香气,是指西凤酒清而不淡、浓而不艳,集清香、浓香之特长,按不同配比融为一体;所谓多层次的风味,是指酸甜苦辣香五味俱全,且均不出头。而西凤酒的香味特征则被专家们概括为醇香典雅、甘润挺爽、诸味谐调、尾净悠长。

      西凤酒具有特殊的醇、酯等复合香气和滋味,这种芳香的谐调统一,形成了不同于任何白酒香型的独立风格,浓而不酽、清而不淡、久而益弥,诱人思饮,这些特点可谓之"醇香典雅"。

      甘润挺爽,则是指西凤酒口感而言,有甘润、醇厚、丰满的感觉,饮后有余韵。有一种挺脱感,这种感觉与西凤酒秀雅的芳香结合,使人感觉爽快、浑厚、硬而不暴、酸而不涩。

      诸味谐调,是西凤酒总体的固有风格。五味俱全,各不出头,酸而不涩,甜而不腻,苦而不粘,辣不呛喉,香不刺鼻,饮后而甘,诸种味道浑然一体,达到谐调统一的境界。

      在饮用西凤酒后,余味隽永,回味较长,满口留香,久弥芬芳,后味干净,这就是所谓尾净悠长的特点。

      "从'空杯尚留满室香'的贵州茅台(600519,股吧),到'衔杯却赞泸州好'的泸州特曲,从'东南西北皆闻名'的陕西西凤酒,到'杏花村里酒如泉'的山西汾酒(600809,股吧),就好像每一个人拥有自己的特殊脾气一样,也有属于自己的个性、风格,这在酒界就叫做'香型'。而西凤酒作为'凤香型'之宗,具有醇香典雅、甘润挺爽、诸味谐调、尾净悠长的个性,更以酸、甜、苦、辣、香五味谐调统一而独秀于酒苑。"国际酒文化研究会副会长、中国酒文化突出贡献专家徐少华研究员说。

      西凤酒的典型风格与独特"凤香",源自于其别具一格的酿制工艺。它以大麦、豌豆制曲,优质高粱为原料,采用混蒸混烧老五甑工艺,中高温培曲,土暗窖分层续渣法发酵,量质摘酒而得新酒,再经酒海贮存3年后勾兑调制而成。上述工艺与其他香型白酒酿造工艺具有很多不同,由此形成了西凤酒自身的特点和风格。

      从发酵容器来看,西凤酒用地下挖出的土暗窖池,且每年更新一次土泥窖皮,不同于清香型的地缸发酵和浓香型的肥泥老窖发酵。

      在蒸馏方式上,西凤酒采取续渣混蒸混烧工艺,也区别于清香型清蒸清烧二次清工艺。

      独特的生产工艺形成了特有的醇酯比例,使酒中各种成分恰到好处,和谐共生,构成了醇厚典雅的特色。

      特别值得一提的是,西凤酒传统贮酒容器--"酒海",属于本地独创,与其他各大名酒皆不相同。"酒海"是直径2米至2.5米左右的柱体容器,利用秦岭自然生长的荆条编织外壳,用鸡蛋清、血料、石灰等作粘合剂,内壁用白棉布、麻苟纸手工裱糊近百余层,最后以菜油、蜂蜡等涂封,确保足够严密结实。

      白酒在"酒海"里经过三年以上的储存,各种酸、酯、醇等香味物质逐渐达到平衡,乙醇和水分子紧密结合,辛辣味大量减少,口感绵甜爽口、回味悠长,这就是西凤凤香型白酒区别于其他白酒的重要原因所在。

    

     (责任编辑:曹言言 HA008)

    

    

       【免责声明】本文仅代表合作供稿方观点,不代表网立场。投资者据此操作,风险请自担。

当前文章:http://www.bcgc.com.cn/w2o/298376-956643-79849.html

发布时间:06:29:27

广州设计公司  特码神偷  二四天天正版好彩免费资246  二四天天正版好彩免费资246  正版免费大全资料  二四天天正版好彩免费资246  喜中网  二四天天正版好彩免费资246  特码神偷大特围  正版免费大全资料  二四天天正版好彩免费资246  

{相关文章}

抖音诉百度侵权案宣判 短也受著作权法保护

    中新经纬客户端12月26日电 据北京互联网法院官方微博消息,26日早间,北京互联网法院受理的第一案宣判。在抖音短视频与百度旗下伙拍短视频著作权纠纷案中,北京重庆大学自主招生_上海大众售后培训网网互联网法院认定百度作为网络服务提供者,即时删除了涉案短视频,不构成侵权,一审驳回抖音方面的诉讼请求。

      同时,法院表示,涉案短视频是在已有素材的基础上进行的选择、编排,体现了制作者的个性化表达,并且带给观众积极向上的精神享受,具备独创性,构成类电作品。  

    

    下载APP 阅读本文更深度报道

    藤席好还是竹席好_魔力弹球网;图片截自北京互联网法院官方微博

      另据新京报报道,北京互联网法院审理后认为,在没有相反证据的情况下,短视频的署名者对该短视歌谱怎么看_刘孜微博网频享有著作权。根据我国《著作权法》和相关司法解释规定,本案的涉案短视频是作者独立完成、具有个性化表达,具有较高难度的创作性清明上河图简介_饲养乌龟网,法院同时强调,视频的长短与创作性并没有必然联系,而视频越短,创作难度越高。

      据北京互联网法院此前公布的消息,今年9月11日,北京微播视界科技有限公司(简称“微播视界”)以原告身份诉称,抖音短视频系由其合法拥有并运营的原创短视频分享平台,对于签订独家协议创作者创作的短视频,获得了独家排他的信息网络传播权及独家维权的权利。

      微播视界方面认为,抖音短视频平台上发布的“5.12,我想对你说”短视频(简称“涉案短视频”)由“黑脸V”独立创作完成,应作为作品受到我国著作权法的保护。被告一百度在线网络技术(北京)有限公司(简称“百度在线”)和被告二北京百度网讯科技有限公司(简称“百度网讯”)共同向用户提供伙拍小视频的下载、安装、运营和相关功能的更新、维护,并对伙拍小视频进行宣传和推广。

  不良少女日记txt_柯蓝的爷爷网;    微播视界诉称,涉案短视频在抖音平台发布后,二被告百度网讯未经原告许可,擅自将涉案视频在其拥有并运营的伙拍小视频上传播并提供下载服务。此行为造成了极大经济损失,依法提起诉讼,要求停止侵权,并赔偿经济损失100万元,及诉讼合理支出5万元。

      北京互联网法院表示,目前,国内外对短视频行业的法律保护均处于探索期。本案作为两大平台之间就短视频版权进行的首次诉讼,其中涉及的短视频是否构成作品、短视频平台之间及短视频平台与用户之间的权利边界、区块链取证存证技术在司法中的应用等问题值得关注。

      一审判决中,北京互联网法院认为,百度在线和百度网讯作为提供信息存储空间的网络服务提供者,对于伙拍小视频手机软件用户的提供被控侵权短视频的行为,不具有主观过错,在履行了“通知-删除”义务后,不构成侵权行为,不应承担相关责任。

    

     上海婚姻调查_福建文明网网 (责任编辑:张洋 HN080)

http://4xx9.com/articlelist-424.htmlhttp://4xx9.com/articlelist-390.htmlhttp://4xx9.com/articlelist-387.htmlhttp://4xx9.com/articlelist-383.htmlhttp://4xx9.com/articlelist-359.htmlhttp://4xx9.com/articlelist-369.htmlhttp://4xx9.com/articlelist-394.htmlhttp://4xx9.com/articlelist-351.htmlhttp://4xx9.com/articlelist-434.htmlhttp://4xx9.com/articlelist-433.htmlhttp://4xx9.com/articlelist-431.htmlhttp://4xx9.com/articlelist-331.htmlhttp://4xx9.com/articlelist-406.htmlhttp://www.4xx9.com/articlelist-398.htmlhttp://www.4xx9.com/articlelist-401.htmlhttp://www.4xx9.com/articlelist-385.htmlhttp://www.4xx9.com/articlelist-383.htmlhttp://www.4xx9.com/articlelist-381.htmlhttp://www.4xx9.com/articlelist-380.htmlhttp://www.4xx9.com/articlelist-377.htmlhttp://www.4xx9.com/articlelist-400.htmlhttp://www.4xx9.com/articlelist-414.htmlhttp://www.4xx9.com/articlelist-342.htmlhttp://www.4xx9.com/articlelist-369.htmlhttp://www.4xx9.com/articlelist-364.htmlhttp://www.4xx9.com/articlelist-394.htmlhttp://www.4xx9.com/articlelist-421.htmlhttp://www.4xx9.com/articlelist-373.htmlhttp://www.4xx9.com/articlelist-347.htmlhttps://www.4xx9.com/articlelist-385.htmlhttps://www.4xx9.com/articlelist-382.htmlhttps://www.4xx9.com/articlelist-377.htmlhttps://www.4xx9.com/articlelist-362.htmlhttps://www.4xx9.com/articlelist-391.htmlhttps://www.4xx9.com/articlelist-349.htmlhttps://www.4xx9.com/articlelist-373.htmlhttps://www.4xx9.com/articlelist-413.htmlhttps://www.4xx9.com/articlelist-444.htmlhttps://www.4xx9.com/articlelist-438.htmlhttps://4xx9.com/articlelist-398.htmlhttps://4xx9.com/articlelist-389.htmlhttps://4xx9.com/articlelist-342.htmlhttps://4xx9.com/articlelist-374.htmlhttps://4xx9.com/articlelist-361.htmlhttps://4xx9.com/articlelist-367.htmlhttps://4xx9.com/articlelist-347.htmlhttps://4xx9.com/articlelist-334.htmlhttps://www.4xx9.com/articlelist-385.htmlhttps://www.4xx9.com/articlelist-382.htmlhttps://4xx9.com/articlelist-398.html